久しぶりのお天気なので、ビッグエコ作でお湯を沸かしました。


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夏場と異なりお昼を過ぎた14時で太陽の角度も低いですね!
約70度くらいまで起こしました。

春夏秋冬の四季は、本当に規則正しくやって来ます。

さあ、そんなエコ作で沸かしたお湯の使い方は何にするのでしょう?

それは、蕎麦打ちです! 先日信州の新蕎麦粉が届いたので北海道と
信州をブレンドして手打ちそば打ちまーす。その時に、このお湯を
冷ました水で、打つとこれがまた一味いや三味も違ってとっても
美味しくなるのです。

インスタントコーヒーの実験でも、4人の奥様に味見をしていただいて
4人ともこの違いが分かったほどです。

ぜひ、皆様の太陽エネルギーの味を味わってみてください。
素晴らしいです!