今新潟市西区で総力をあげてブランド化をすすめています
「いもジェンヌ」で焼き芋作ってみました！

使うのはやっぱりBIGエコ作4.8です。

4.8リットルもあるので、一度に６本も入ります。





22日の冬至を前に日本海側では貴重なお天道様の光をいただき
芋焼です。１年でも太陽さんが低く通る日差しの中でも、７０分で
とっても美味しく作ることができましたよ～

５０分も過ぎたころには、蒸気が上がりあま～い焼き芋の香りが漂って

きました。中の温度は１１７℃です。





紅はるか　安納芋も美味しいけれど　新潟ブランド「いもジェンヌ」も
負けてないよ～　とってもあま～い！

なんといってすべてのものを生かしてくれる　太陽エネルギーをつかうので
不味いわけがないですよね！



もちろんこの時に飲むお茶は、タラの木水素茶ですよね。
このお茶なら糖分の吸収が抑えられますよ～